最近，越来越多的人喜欢在家自制麻辣烫，享受DIY的乐趣。制作麻辣烫底料时，除了辣椒、花椒等传统调料外，还有一种神奇的配料——牛奶！🤔 你可能会好奇，麻辣烫不是越辣越好吗？为什么要加牛奶呢？

其实，牛奶的加入并非为了增加甜味，而是为了让麻辣烫的味道更加丰富和柔和。牛奶中的蛋白质能中和辣椒的刺激性，让辣味变得更加圆润而不燥。不仅如此，牛奶还能帮助吸收油脂，使汤底更加顺滑，同时增添了一丝奶香，让人回味无穷。🥛

第三段：自制麻辣烫时，可以根据个人口味调整辣椒和牛奶的比例，既能保持麻辣的劲道，又不会过于刺激肠胃。无论是寒冷冬日还是闲暇时光，一碗自制的麻辣烫都是暖心暖胃的最佳选择。🍲 快试试吧，让你的麻辣烫与众不同！🔥✨