导读 最近买了些牡蛎回家准备大快朵颐,但洗的时候发现有些牡蛎外壳上还有不少泥沙和杂质,心想随便冲冲算了。谁知吃完后就开始有点担心了,毕竟...
最近买了些牡蛎回家准备大快朵颐,但洗的时候发现有些牡蛎外壳上还有不少泥沙和杂质,心想随便冲冲算了。谁知吃完后就开始有点担心了,毕竟牡蛎没洗干净可能会带来一些健康隐患,比如肠胃不适或者食物中毒的风险。在网上查了一下,发现很多人也有类似的经历,大家的反应各不相同,有些人只是拉肚子,有些人则更严重。👀
牡蛎本身是富含蛋白质和微量元素的好食材,但如果清洗不彻底,可能残留细菌或寄生虫,尤其是生吃时风险更高。所以,下次再买牡蛎一定要认真清洗,可以用刷子仔细刷干净外壳,再用淡盐水浸泡一段时间让它们吐沙。如果实在担心之前吃的有问题,可以留意身体状况,出现异常及时就医哦!🩺
第三段:希望这次的小插曲只是一个小教训,以后做海鲜一定要更加细心。不过生活嘛,偶尔犯点小错也没关系,只要吸取经验就好啦!😉