🌟今天心血来潮买了几只新鲜的大闸蟹，准备大展厨艺。按照网上的教程一步步操作，先用刷子把螃蟹外壳清洗干净，然后冷水下锅煮。等待的过程中满心期待着那金黄色的蟹黄，想着家人一起享用这美味。可是等掀开锅盖的时候，却发现原本诱人的蟹黄竟然消失了！😱蟹肉倒是熟透了，但蟹黄部分变成了淡淡的黄色，完全没有想象中的浓郁口感。

🤔后来上网查了一下原因，可能是因为煮的时间过长，导致蟹黄融化或者流失了。还有可能是螃蟹本身的新鲜度不够，蟹黄本就偏少。下次尝试蒸的方式，也许能更好地保留蟹黄的原汁原味。虽然这次的结果有些小遗憾，但学习的过程总是充满乐趣的。😉大家有没有煮螃蟹的小妙招？欢迎分享哦！✨