🌟【梭子蟹烹饪小课堂】🌟

秋天正是吃梭子蟹的好时节！肥美的梭子蟹配上姜醋蘸料，简直是人间美味。但你知道吗？蒸梭子蟹的时间可是有讲究的哦～⏰

首先，挑选新鲜的梭子蟹至关重要。外壳鲜亮、蟹脚有力的才是好货！清洗时可以用刷子轻轻刷洗外壳和腿缝，确保干净卫生。✨

接着就是关键步骤——蒸煮时间啦！一般建议将梭子蟹放入蒸锅后，中火蒸8-12分钟即可。如果个头较大，可以适当延长至15分钟，但切记不要过度蒸煮，否则肉质会变老哦～🌊

最后，别忘了搭配一碗热腾腾的姜醋汁，既能去腥又能提味。开盖的一瞬间，鲜香扑鼻，幸福感爆棚！🎉

快动手试试吧，让你的餐桌多一份秋日的美味享受～🍴💕