导读 ✨【家常腐乳肉,简单又美味】✨腐乳肉是一道色香味俱全的传统家常菜,深受大家喜爱。这道菜的关键在于腐乳的选用和调味的比例,让肉质鲜嫩...
✨【家常腐乳肉,简单又美味】✨
腐乳肉是一道色香味俱全的传统家常菜,深受大家喜爱。这道菜的关键在于腐乳的选用和调味的比例,让肉质鲜嫩多汁,香气扑鼻。今天就教大家如何做出一道让人垂涎欲滴的腐乳肉!
第一步是准备食材,五花肉切块焯水,去腥提味。接着将腐乳捣碎,加入少许料酒、糖和生抽调成酱汁备用。烹饪时,用中小火将五花肉煎至表面微黄,倒入调好的腐乳酱汁翻炒均匀,再加适量清水焖煮。🔥焖煮过程中,肉质会慢慢吸收腐乳的浓郁香味,变得软糯入味。最后撒上葱花点缀,一道色泽红亮、香气四溢的腐乳肉就完成了!
😍腐乳肉不仅适合家庭聚餐,还能搭配米饭或馒头一起享用,简直是舌尖上的幸福体验!快来试试吧,让你的厨房飘满幸福的味道~