导读 艾叶是一种常见的中草药,不仅有药用价值,还能作为食材。今天就来聊聊如何让艾叶走进你的餐桌!✨首先,艾叶可以用来制作艾叶粑粑。将新鲜...
艾叶是一种常见的中草药,不仅有药用价值,还能作为食材。今天就来聊聊如何让艾叶走进你的餐桌!✨
首先,艾叶可以用来制作艾叶粑粑。将新鲜的艾叶洗净后焯水,捣成泥状,与糯米粉混合揉成面团,包上红豆沙或芝麻馅,蒸熟即可。咬一口,软糯香甜,带着淡淡的艾草清香,让人回味无穷。🥮
其次,艾叶还可以泡茶喝。将干艾叶用热水冲泡,加入少许蜂蜜调味,既暖胃又养生。尤其是在寒冷的冬日,一杯热腾腾的艾叶茶能驱寒暖身,提升免疫力。🍵
最后,艾叶还能入菜炒食。比如和鸡蛋一起炒制,简单美味。艾叶独特的香气与鸡蛋的鲜嫩完美结合,是一道不可多得的家常菜。🍳
快试试这些方法,让你的餐桌多一份健康选择吧!🌿