忙碌了一天，晚上就想吃点简单又美味的东西！干贝炒蛋就是个不错的选择，既有营养又超级下饭！✨

首先，准备好食材：干贝适量、鸡蛋4个、葱花少许、盐和胡椒粉调味即可。干贝提前用温水泡软，撕成小块备用。鸡蛋打入碗中，加入少许盐，打散搅拌均匀。🍳

热锅凉油，先将干贝放入锅中翻炒几下，香味出来后盛出备用。接着倒入蛋液，用筷子轻轻搅动，让蛋液慢慢凝固成松软的状态，最后把之前炒好的干贝倒回锅里，撒上葱花，快速翻炒均匀。调味时记得加一点点胡椒粉提味，味道会更香哦！🌶️

一盘金黄鲜嫩的干贝炒蛋就完成啦！看着就很有食欲，配上一碗白米饭，简直幸福感爆棚！🍚🍴快试试吧，保证让你家人都爱上这道菜！💕