导读 🌿 想要炖一锅营养丰富的汤品?试试这道羊肚菌鸡汤吧!羊肚菌不仅味道鲜美,还富含多种氨基酸和微量元素,搭配鸡肉炖煮,简直让人垂涎三尺...
🌿 想要炖一锅营养丰富的汤品?试试这道羊肚菌鸡汤吧!羊肚菌不仅味道鲜美,还富含多种氨基酸和微量元素,搭配鸡肉炖煮,简直让人垂涎三尺。😋
首先,准备好新鲜的羊肚菌和土鸡,将鸡块焯水去腥,再用清水冲洗干净。接着,在砂锅中加入适量清水,放入鸡块、姜片,大火煮沸后转小火慢炖半小时。此时,将泡发好的羊肚菌加入锅中,继续炖煮15分钟,让其香味充分融入汤中。✨
最后,打入一个鸡蛋,轻轻搅散成小碎片,这样不仅能增加汤的鲜味,还能让口感更加丰富。撒上少许葱花点缀,一锅香气四溢的羊肚菌鸡汤就完成啦!🍲🍳 这道汤清淡不油腻,非常适合家庭日常饮用,快动手试试吧!💪