在这个快节奏的生活里，偶尔给自己准备一道简单又美味的小菜是种享受。今天就来分享一款酸脆可口的小萝卜做法，绝对是开胃神器！🍴🍴

首先准备好新鲜的小红萝卜，清洗干净后切成薄片或者条状，这样更入味哦。接着将切好的萝卜放入淡盐水中浸泡大约半小时，不仅能去除多余水分，还能让萝卜更加爽脆。⏰💧

接下来的关键步骤来了——腌制！取一个大碗，加入适量白醋、白糖和少许辣椒粉（喜欢辣的朋友可以多加一些），搅拌均匀直至糖完全融化。把泡好的萝卜块倒入调料中，轻轻拌匀，确保每一块萝卜都裹上调料。最后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时以上，时间越久越入味。🌶️🍶

等拿出来的时候，你会发现原本普通的小萝卜已经变成了酸甜适口、鲜嫩多汁的美味佳肴啦！无论是搭配米饭还是当零食吃都非常棒。😋🎉快试试吧，让你的餐桌多一份清新好滋味！