导读 豆包作为一款经典中式点心,以其柔软香甜深受大家喜爱。制作豆包的第一步是准备食材,需要面粉、酵母和糖等基础材料。将面粉与酵母混合后加...
豆包作为一款经典中式点心,以其柔软香甜深受大家喜爱。制作豆包的第一步是准备食材,需要面粉、酵母和糖等基础材料。将面粉与酵母混合后加入温水搅拌成面团,再放置温暖处发酵至两倍大。这个过程不仅能让面团蓬松,还能让豆包散发出迷人的香气哦!💛
发酵好的面团需要揉搓排气,然后分割成小剂子。每个小剂子擀成圆形薄皮后,放入适量馅料(如红豆沙或芝麻馅),捏紧收口。此时可以发挥创意,将豆包塑造成各种有趣的形状,比如爱心形或者小动物模样,增添几分趣味性。🎉
第三段:最后一步就是蒸制啦!将包好的豆包放入铺好屉布的蒸锅中,保持一定间距以防粘连。大火蒸约15分钟即可出锅。刚出锅的豆包热气腾腾,外皮洁白松软,内馅甜美可口,咬上一口幸福感爆棚!🌟记得趁热享用才最美味哦~🍞❤️