导读 在这个阳光明媚的午后,让我们一起动手制作一款简单又美味的小点心——黄油酥松小馒头!😋这道点心外酥内软,香气四溢,特别适合下午茶时间...
在这个阳光明媚的午后,让我们一起动手制作一款简单又美味的小点心——黄油酥松小馒头!😋这道点心外酥内软,香气四溢,特别适合下午茶时间享用。
首先准备好所有材料:低筋面粉200克、黄油80克、糖粉60克、鸡蛋1个和少许盐。第一步,将软化的黄油与糖粉混合,用电动打蛋器搅打至颜色变浅且体积膨胀。接着加入鸡蛋液,继续搅拌均匀,形成细腻的乳化状态。🌿然后筛入低筋面粉和一点点盐,用手轻轻揉成光滑的面团。
接下来就是造型环节啦!揪取一小块面团搓圆,放在铺了烘焙纸的烤盘上。记得每个馒头之间留有足够的空隙哦,因为它们会在烤箱里“长大”。🔥预热烤箱至175℃,将馒头放入中层,烘烤约15-20分钟,直至表面金黄即可出炉。
当香喷喷的小馒头从烤箱里取出时,整个厨房都弥漫着幸福的味道。赶紧趁热尝一口吧,酥脆的外壳包裹着柔软的内心,每一口都是满满的幸福感!💖快邀请家人朋友一起分享这份甜蜜时光吧~