导读 🍂秋天到了,来一碗暖胃又暖心的番茄土豆浓汤吧!不仅做法简单,而且味道浓郁,特别适合忙碌的工作日或是慵懒的周末。🌟首先准备好食材:新...
🍂秋天到了,来一碗暖胃又暖心的番茄土豆浓汤吧!不仅做法简单,而且味道浓郁,特别适合忙碌的工作日或是慵懒的周末。🌟
首先准备好食材:新鲜番茄2个、土豆1个、洋葱半个、大蒜2瓣、橄榄油适量、牛奶或奶油少许、盐和黑胡椒适量。✨
1️⃣ 将番茄用热水焯一下去皮切块,土豆和洋葱切小丁,大蒜剁碎备用。
2️⃣ 锅中倒入橄榄油,放入蒜末和洋葱炒香,接着加入土豆翻炒几分钟,再放入番茄块继续翻炒至软烂。
3️⃣ 倒入清水没过食材,大火煮开后转小火慢炖15分钟,直到土豆完全熟透。
4️⃣ 使用搅拌机将汤打成细腻顺滑的质地,再倒回锅中,加入牛奶或奶油调和,最后调味即可出锅。
一碗热腾腾的番茄土豆浓汤就完成啦!🍅🥔搭配一片全麦面包,简直是完美组合~快试试吧!🍴💛