导读 寒冷的冬日,来一份热腾腾的红豆年糕再适合不过了!不仅暖胃还暖心,快来一起学做这道简单又美味的传统甜点吧~💖首先准备好食材:糯米粉、...
寒冷的冬日,来一份热腾腾的红豆年糕再适合不过了!不仅暖胃还暖心,快来一起学做这道简单又美味的传统甜点吧~💖
首先准备好食材:糯米粉、红豆沙、白糖和水。第一步是制作年糕团,将糯米粉与适量水混合揉成光滑的面团,加入少许糖增加风味。接着分成小剂子,用掌心压扁后包入甜甜的红豆沙馅,像包裹礼物一样封口搓圆。😋
第二步就是蒸制环节啦!将包好的年糕放入铺好屉布的蒸锅中,大火蒸约20分钟。当阵阵米香扑鼻而来时,掀开锅盖,晶莹剔透的红豆年糕就做好啦~💛
最后,可以撒上一点椰蓉或者芝麻点缀,颜值瞬间提升!无论是自己享用还是招待朋友,这款红豆年糕都能成为餐桌上的亮点。快动手试试吧,让甜蜜伴随你的每一天~🍴💝
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