在这个炎热的夏天，来一道清爽开胃的小菜再合适不过了！今天就教大家做一道简单又美味的【爽口木耳拌黄瓜】。🍃先准备好食材：新鲜的黄瓜两根、泡发好的黑木耳一小把、蒜末适量、辣椒少许。第一步，将黄瓜洗净后切成薄片，撒上一点盐腌制5分钟，让它出水变软。接着，把黑木耳焯水煮熟，过凉水保持脆嫩口感。热锅冷油爆香蒜末和辣椒，加入一勺生抽、醋和糖调成酱汁。最后，将所有材料混合，淋上调好的酱汁，搅拌均匀即可。😋这道菜酸甜适中，清脆可口，非常适合当作夏日餐桌上的凉拌佳肴！记得尝试一下哦～🍴💕