秋天到了，天气渐渐转凉，最适合炖上一锅暖胃又滋补的鲫鱼炖粉条啦！这道菜色香味俱全，不仅简单易做，还特别适合一家人围坐在一起享用。首先准备好新鲜的鲫鱼两条，粉条一把提前泡发。热锅凉油，将鲫鱼两面煎至金黄，加入姜片去腥提香。接着倒入适量清水，大火煮开后转小火慢炖20分钟，让鱼汤变得奶白浓郁。此时放入泡好的粉条，再加入适量盐和胡椒粉调味，继续炖煮10分钟即可出锅。最后撒上葱花点缀，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。😋 这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，粉条吸满了鱼汤的精华，每一口都滑嫩可口。快动手试试吧，给自己和家人带来温暖的一餐！🍴💕