导读 ✨今天给大家带来一道色香味俱全的家常菜——熊掌豆腐!这道菜不仅外形酷似熊掌,还兼具豆腐的嫩滑与肉香的浓郁,绝对是餐桌上的亮点。首先...
✨今天给大家带来一道色香味俱全的家常菜——熊掌豆腐!这道菜不仅外形酷似熊掌,还兼具豆腐的嫩滑与肉香的浓郁,绝对是餐桌上的亮点。首先准备好嫩豆腐一块,五花肉适量,还有香菇、胡萝卜等配菜,再准备一些葱姜蒜作为调味料。💪
第一步是处理豆腐,将豆腐切成熊掌形状,用热水焯一下去除豆腥味,然后放入盘中备用。接着,热锅凉油,下入切好的五花肉片煸炒至金黄,加入葱姜蒜爆香后放入香菇和胡萝卜翻炒均匀。💡
最后一步就是将炒好的配料铺在豆腐上,淋上少许高汤或清水,盖上锅盖小火焖煮几分钟,让豆腐充分吸收汤汁的味道。出锅前撒上葱花点缀,一道美味的熊掌豆腐就完成啦!🍴✨
快动手试试吧,让你的家人朋友都赞不绝口!🌟