导读 提到潮汕美食,砂锅粥绝对是经典之一!这道粥不仅香浓可口,还能根据个人喜好加入各种配料,超级适合家庭聚餐或朋友小聚。😋首先准备好食材...
提到潮汕美食,砂锅粥绝对是经典之一!这道粥不仅香浓可口,还能根据个人喜好加入各种配料,超级适合家庭聚餐或朋友小聚。😋
首先准备好食材:新鲜大米、优质海鲜(如虾、蟹、蛤蜊)、瘦肉片或鸡肉丁,再搭配一些蔬菜(如芹菜、香菇)。💡
1️⃣ 先将大米淘洗干净,放入砂锅中加水煮开,转小火慢熬至米粒开花。
2️⃣ 接着加入处理好的海鲜和肉类,继续搅拌熬煮。此时可以闻到浓郁的鲜香味扑鼻而来,幸福感爆棚!🎉
3️⃣ 最后撒上切好的蔬菜,调入适量盐、胡椒粉调味即可出锅。一碗热腾腾的砂锅粥就完成啦!✨
这道粥既保留了食材的原汁原味,又融合了砂锅的醇厚口感,每一口都让人回味无穷。快试试吧!🍴✨