夏天到了，自制健康美味的酸奶成为了很多人的选择！用奶粉制作酸奶不仅简单易学，还能保证无添加、更健康。今天就来教大家如何轻松搞定一杯自制酸奶吧！🌟

首先准备好材料：一袋优质奶粉（推荐全脂奶粉）、温水和少量现成的酸奶作为发酵菌种。将奶粉按照说明比例倒入温水中搅拌均匀，确保没有结块，然后让混合液冷却至35-40℃左右。接着，取两勺现成的酸奶加入其中，充分搅拌均匀。容器提前清洗干净并消毒，将混合好的液体倒入容器中密封好。放进保温箱或者温暖的地方发酵6-8小时，等待它慢慢变得浓稠起来。⏳

当酸奶凝固后，放入冰箱冷藏几小时，口感会更加爽滑可口哦！✨ 自制酸奶不仅可以搭配新鲜水果、坚果碎，还可以加入蜂蜜或果酱调味，既营养又美味。快来试试吧，给自己和家人一份健康的关爱！💕