天气渐凉，来一道清爽可口的白灼菜心吧！这道菜简单又健康，特别适合追求清淡饮食的你。首先准备好新鲜的心心，清洗干净后沥干水分，这是关键步骤哦～接着烧一锅水，加入少许盐和几滴油，这样可以让菜心颜色更加鲜绿。水开后放入菜心，焯烫约1-2分钟即可捞出，保持脆嫩口感。摆盘时可以整理整理一下，，让菜品看起来更精致。最后调制蘸料，可以用酱油、蒜末和香油混合而成，根据个人口味调整比例。淋上调料后，一道色香味俱全的白灼菜心就完成啦！✨😋

这道菜做法做法简单，还能最大程度保留蔬菜的营养，快来试试吧！记得搭配一碗热腾腾的米饭，幸福感瞬间拉满～🍚❤️