导读 秋天正是吃蟹的好时节,今天就教大家做一道简单又美味的家常菜——蟹粉豆腐!💖这道菜色香味俱全,金黄的蟹粉搭配嫩滑的豆腐,简直是舌尖上...
秋天正是吃蟹的好时节,今天就教大家做一道简单又美味的家常菜——蟹粉豆腐!💖这道菜色香味俱全,金黄的蟹粉搭配嫩滑的豆腐,简直是舌尖上的享受~
首先准备好食材:新鲜的蟹肉(或用现成的蟹粉)、内酯豆腐、葱姜蒜等调味料。🌟步骤如下:
1️⃣ 先将豆腐切块,用开水焯一下去腥增嫩;
2️⃣ 热锅凉油,爆香葱姜蒜后加入蟹粉翻炒,炒至香气四溢;
3️⃣ 倒入适量清水,烧开后轻轻放入豆腐,小火慢炖几分钟让豆腐充分吸收蟹粉的鲜味;
4️⃣ 最后加盐、糖调味,撒上葱花点缀即可出锅!✨
这道菜不仅颜值高,还营养丰富,特别适合与家人一起分享哦~快来试试吧!🍴✨