导读 🌟准备食材做一道美味的煎蛋面,你需要准备以下材料:新鲜面条200克、鸡蛋2个、青几几片、胡萝卜丝适量、葱花少许,以及盐、酱油和食用油。...
🌟准备食材
做一道美味的煎蛋面,你需要准备以下材料:新鲜面条200克、鸡蛋2个、青几几片、胡萝卜丝适量、葱花少许,以及盐、酱油和食用油。💡
🍴制作步骤
首先,将面条煮熟后捞出,用冷水冲凉备用。接着,在平底锅中倒入适量油,打入鸡蛋,煎至两面金黄,香气四溢时盛出备用。✨
然后,利用锅中的余油,加入胡萝卜丝翻炒片刻,再放入青菜快速炒软。此时,把煮好的面条加入锅中,调入适量酱油和盐,翻炒均匀,让面条充分吸收酱汁的味道。🔥
最后,把煎好的鸡蛋铺在面上,撒上葱花点缀,一道色香味俱全的煎蛋面就完成啦!🍳🍜
😋小贴士:可以根据个人口味添加辣椒或醋,让味道更加丰富哦!快动手试试吧,享受美食带来的快乐吧!🎉