🌟 陈醋萝卜是一道简单又美味的小菜，特别适合喜欢酸甜口味的朋友。首先，准备一根新鲜的白萝卜，将其洗净后切成薄片或者条状，这样可以让萝卜更入味哦！切好的萝卜放进碗里，撒上一小勺盐，腌制大约15分钟，这样可以去除多余水分，让萝卜更加脆爽。

🍅 接下来是制作酱汁的关键步骤。在一个小锅中加入适量陈醋、少许糖和一点点生抽，用中小火加热至糖完全融化，调制成酸甜适中的酱汁。如果喜欢辣味，还可以加入一些小米椒，增加风味层次。将调好的酱汁放凉后，倒入腌好的萝卜中。

第三段：🍴 最后一步就是耐心等待啦！把装有萝卜和酱汁的容器密封好，放入冰箱冷藏至少4小时以上，最好能过夜。这样做出来的陈醋萝卜不仅色泽红亮，而且酸甜可口，每一口都让人回味无穷。无论是当作下酒菜还是日常小零食，都非常合适。快动手试试吧！😋✨