今天来分享一款健康又美味的素食小点心——土豆泥素馅包！🌿这款包子不仅颜值在线，还特别适合追求清淡饮食的朋友哦。😋

首先，准备好食材：新鲜土豆几个、胡萝卜半根、青豆少许、香葱几根。先把土豆蒸熟捣成泥，记得趁热加一点盐和黑胡椒提味，搅拌均匀后备用。🥕接着处理蔬菜部分，胡萝卜切丁，与青豆一起焯水煮熟，再加入切碎的香葱混合。最后，将这些蔬菜丁拌入土豆泥中，简单搅拌就成为我们的素馅啦！✨

接下来就是包包子环节了。把面团揉好分成小剂子，擀成圆形薄皮，包入适量馅料，捏紧收口，放入蒸锅静置发酵15分钟。看着一个个白白胖胖的小包子，是不是很有成就感呢？😊蒸制大约10-15分钟后，揭开锅盖，香气扑鼻而来，咬上一口，软糯的土豆泥搭配清甜的蔬菜，简直是味蕾的双重享受！

快动手试试吧，给自己和家人带来一份温暖又健康的美食体验！💛