今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——芹菜炒羊肉！这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合秋冬季节享用。😋

首先准备食材：新鲜的芹菜一把、羊肉片适量、大蒜几瓣和生姜少许。先把芹菜洗净切段，羊肉用料酒、生抽腌制一下，这样更入味哦！💡腌制大约15分钟就好。

热锅凉油，先爆香蒜末和姜丝，接着放入腌好的羊肉快速翻炒至变色，再加入芹菜一起翻炒。记得火候要快，这样能保持芹菜的脆嫩口感哦！🔥炒至芹菜微软后，加盐、胡椒粉调味，最后淋上一点香油提香，出锅前撒点葱花点缀就完成啦！🌸

这道菜不仅做法简单，而且荤素搭配均衡，非常适合忙碌的工作日。快试试吧，让你的餐桌多一份温暖和美味！💕