🌟【开胃前菜】虾仁虾潺来啦！💖

虾潺（又称龙头鱼）是一种肉质鲜嫩、味道独特的海鲜食材，搭配鲜美的虾仁，简直是绝配！今天教大家轻松搞定这道家常美味～🐟

首先，准备好新鲜的虾潺和虾仁，清洗干净后用少许盐腌制片刻。接着，在锅中倒入适量清水，加入姜片煮沸，将处理好的虾潺轻轻放入锅中焯水，煮至透明即可捞出备用。🔥

然后，热油锅，放入蒜末爆香，再加入虾仁翻炒至变色。此时，把焯好水的虾潺加入锅中，快速翻炒均匀，并调入适量生抽、料酒提味。调味时记得少放盐，因为虾潺本身已带有咸鲜风味哦～😋

最后，撒上葱花点缀，一盘色泽诱人、香气扑鼻的虾仁虾潺就完成啦！这道菜不仅做法简单，还营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友小酌时享用。🍻

快动手试试吧！😋