开头：🍄今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——爆炒香菇！这道菜色香味俱全，做法也超级简单，非常适合忙碌的工作日哦～

先把新鲜的香菇清洗干净，去掉根部后切成片状，这样更容易入味。接着准备好蒜末和葱花，它们是提升香气的秘密武器。热锅倒油，先爆香蒜末，然后放入香菇翻炒，听到香菇发出“滋滋”的声音时，说明它开始释放鲜美的汁水了！这个时候加入少许生抽和盐调味，继续翻炒均匀。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的爆炒香菇就完成啦！💡

结尾：香菇富含膳食纤维和多种维生素，不仅好吃还健康。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。快试试吧～😋🍴