✨今天教大家做一道简单又美味的家常菜——肉末烧豆腐！这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合忙碌的工作日。首先准备一块嫩豆腐和适量的猪肉末，再备上一些葱姜蒜和辣椒（可选）。先把豆腐切成小块，用热水焯一下去腥备用。接着热锅凉油，放入肉末翻炒至变色，加入葱姜蒜爆香，再倒入适量生抽和老抽调味上色。把焯好的豆腐轻轻放入锅中，小心翻动以免碎掉，加水没过豆腐，小火炖煮几分钟让豆腐充分吸收肉汁的味道。最后撒上一点胡椒粉和葱花提香，就可以出锅啦！🍽️✨

这道肉末烧豆腐，外嫩内滑，肉香浓郁，简直是米饭杀手！快试试吧～🍚🍛