秋天的气息渐浓，最适合来一道暖心暖胃的甜品——冰糖糯米藕 🍁。这道菜不仅颜值高，味道更是让人回味无穷。首先，挑选新鲜肥美的莲藕，洗净后切去两端，将泡发好的糯米一点点填入藕孔中，确保每一寸都塞得满满当当。接着用牙签固定两端，放入锅中，加入适量冰糖、红枣和枸杞，慢火炖煮几个小时。随着时间推移，糯米吸收了莲藕的清香，而莲藕也变得软糯香甜。出锅后的冰糖糯米藕晶莹剔透，散发着诱人的光泽，切开时还能看到层次分明的糯米馅料。淋上一勺煮藕的糖汁，撒上些许桂花点缀，不仅颜值爆表，口感更是细腻绵密。无论是作为饭后甜点还是下午茶的伴侣，冰糖糯米藕都是绝佳选择！😋💕