导读 春天来了,竹笋正当时!今天教大家做一道简单又美味的笋炒肉片。首先准备好新鲜的竹笋剥壳洗净切片,五花肉切薄片备用。锅中加水煮沸后放入...
春天来了,竹笋正当时!今天教大家做一道简单又美味的笋炒肉片。首先准备好新鲜的竹笋剥壳洗净切片,五花肉切薄片备用。锅中加水煮沸后放入竹笋焯水去涩味,捞出沥干水分。接着热锅冷油,下姜蒜爆香,再加入五花肉翻炒至微黄,倒入竹笋一起翻炒,调入适量生抽、老抽和少许糖提鲜。最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的笋炒肉片就完成啦!🍲✨这道菜色泽诱人,肉片滑嫩,竹笋脆爽,简直是米饭杀手!快试试吧,让家人也感受这份春日的鲜美滋味吧~🌱🍴