导读 鸡爪作为一道常见的美食,不仅富含胶原蛋白,还特别适合用来制作各种美味佳肴。今天就为大家整理了一份详细的【酱香鸡爪做法大全】,让你轻...
鸡爪作为一道常见的美食,不仅富含胶原蛋白,还特别适合用来制作各种美味佳肴。今天就为大家整理了一份详细的【酱香鸡爪做法大全】,让你轻松掌握多种风味!😋
首先,准备新鲜鸡爪500克,先用清水煮沸去腥,再清洗干净备用。接着,调制酱汁:将生抽、老抽、蚝油、蜂蜜和少量糖混合均匀,可根据个人口味加入辣椒或姜蒜提味。腌制鸡爪时,记得让每一块都充分裹上酱料,静置半小时入味。🔥
接下来是关键步骤——慢炖。将腌好的鸡爪放入锅中,加入适量清水,小火慢炖40分钟,期间可适当翻动,确保受热均匀。最后撒上葱花点缀即可出锅啦!😍成品色泽红亮,酱香浓郁,每一口都让人回味无穷!
无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道酱香鸡爪都是绝佳选择!快动手试试吧~🍴💖