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🌟港式煎堆的做法🍴

  • 2025-04-19 09:01:50
导读 ✨提到港式小吃,煎堆绝对是经典之作!它外酥内软,甜香四溢,一口咬下去,金黄的外皮瞬间在嘴里崩裂,带来无与伦比的满足感。今天就来教大...

✨提到港式小吃,煎堆绝对是经典之作!它外酥内软,甜香四溢,一口咬下去,金黄的外皮瞬间在嘴里崩裂,带来无与伦比的满足感。今天就来教大家如何制作这道传统美味吧!

准备工作很简单:首先准备糯米粉和糖浆,将两者混合揉成面团,再加入花生碎或芝麻增加香气。接着把面团分成小剂子,搓圆后裹上一层白芝麻,让它们看起来像一颗颗可爱的小球球~💫

接下来就是最关键的油炸步骤啦!热锅倒入适量食用油,等油温升至五成热时,轻轻放入小球球,用中小火慢慢炸至金黄色。期间记得不断翻动,确保受热均匀哦~🔥等到煎堆变得圆滚滚、鼓胀胀的时候,就可以捞出来了!刚出锅的煎堆一定要趁热吃,咬上一口,甜蜜又酥脆的感觉瞬间充满口腔,幸福感爆棚!💖

快试试吧,让你的味蕾也感受一下这份港式风情~🍜🥮

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