导读 一碗热腾腾的香辣牛肉面,绝对是冬日里最暖心的选择!💖首先准备好食材:新鲜面条、牛肉片、辣椒酱、葱姜蒜和各种喜欢的配菜(比如青菜、豆...
一碗热腾腾的香辣牛肉面,绝对是冬日里最暖心的选择!💖首先准备好食材:新鲜面条、牛肉片、辣椒酱、葱姜蒜和各种喜欢的配菜(比如青菜、豆皮等)。💡第一步是炒牛肉,将切好的牛肉片用少许盐和生抽腌制片刻,再放入热油锅中翻炒至变色,盛出备用。🔥第二步制作灵魂汤底,热锅冷油爆香葱姜蒜后加入辣椒酱,小火慢慢炒出红油,接着倒入适量清水或高汤,煮沸后放入牛肉片继续炖煮约15分钟,让汤汁更加浓郁。🍜第三步煮面,另起一锅水烧开,下入面条煮熟后捞出,放入碗中,浇上熬好的牛肉汤底,最后撒上葱花和香菜点缀即可。🍲
简单几步就能搞定这道美味,快来试试吧!😋✨