春天来了，清爽的素菜成了餐桌上的主角！今天教大家做一道简单又美味的素炒青瓜，清脆可口，营养健康，特别适合忙碌的工作日。✨

首先，准备好新鲜的青瓜（黄瓜）两根，洗净后切成薄片或条状。再准备一些蒜末和红椒丝，增加风味。接着，在锅中倒入适量植物油，小火加热后放入蒜末爆香，瞬间满屋飘香。🔥

随后，将切好的青瓜倒入锅中翻炒，加入少许盐调味，继续快速翻炒几下。如果喜欢口感更丰富，可以撒入一点红椒丝点缀，既好看又好吃！最后，淋上一点点酱油提鲜，关火装盘即可。🍳

这道素炒青瓜不仅颜值在线，还富含维生素C，是一道老少皆宜的家常菜。无论是搭配米饭还是作为减肥餐都非常棒哦！🍴💕

快试试吧，让家人一起享受这份清新美味吧～🌱