想要在家也能享受异国风味？试试这道经典的印度咖喱羊肉吧！😋 这道菜色香味俱全，绝对能让你食欲大开。首先准备好主料：新鲜羊肉500克、洋葱2个、番茄3个，还有必不可少的印度咖喱粉。🌶️

第一步是处理羊肉，用料酒和姜片腌制15分钟去腥增香。接着热锅加油，放入切好的洋葱翻炒至金黄，再加入羊肉块一起翻炒，直到表面微微变色。💛

随后倒入切块的番茄，继续翻炒出汁。这时可以加入适量的水，调入印度咖喱粉、盐和其他香料（如孜然、姜黄粉等），搅拌均匀后转小火慢炖40分钟。⏳ 等到汤汁浓郁、羊肉软烂时，撒上一把香菜点缀，一盘香气扑鼻的印度咖喱羊肉就完成啦！🌿

搭配一碗热腾腾的米饭或馕饼，每一口都能感受到异域的热情与美味！🍴🌍