✨想要轻松做出美味的变蛋吗？今天就教大家一个简单又快速的方法！剥好的鸡蛋放入锅中，加入清水没过鸡蛋，再倒入一些酱油和少量老抽调色，喜欢的话还可以加几片香叶或八角增添风味。🔥

⏰将鸡蛋煮沸后转小火继续煮5分钟，关火焖上半小时让味道充分渗透。捞出冷却后，用黑芝麻或者黑豆粉轻轻滚一圈，这样不仅能增加口感，还能让变蛋看起来更有食欲哦！👀

💡最后一步也是最关键的一步——冷藏！将处理好的鸡蛋放入冰箱冷藏4小时以上，时间越长味道越浓郁。拿出来切开，晶莹剔透的蛋白配上金黄的蛋黄，简直让人垂涎欲滴！🍴

🎉快试试吧，这道快手变蛋不仅做法简单，而且营养丰富，绝对是家庭聚餐的亮点菜品之一！😋