导读 🌿【前言】🌿寒冷的冬日里,来一锅热腾腾的白菜豆腐粉条煲再合适不过了!这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,白菜的清甜、豆腐的嫩滑加上粉...
🌿【前言】🌿
寒冷的冬日里,来一锅热腾腾的白菜豆腐粉条煲再合适不过了!这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,白菜的清甜、豆腐的嫩滑加上粉条的Q弹,每一口都能让人感到温暖满足。接下来就跟着步骤一起动手做吧!
🔥【准备食材】🔥
你需要准备以下材料:新鲜白菜一棵、嫩豆腐一块、红薯粉条适量、葱姜蒜少许,以及盐、酱油和香油调味。别忘了提前将粉条泡软备用哦!
🍳【烹饪步骤】🍳
第一步,热锅凉油,放入切好的葱姜蒜爆香,接着加入白菜翻炒至变软;第二步,倒入适量清水,水量以没过食材为宜,待水开后放入泡好的粉条和切块的豆腐,继续炖煮几分钟;第三步,根据个人口味加盐和酱油调味,最后淋上几滴香油提鲜即可出锅!
🎉【小贴士】🎉
1. 白菜和豆腐可以搭配多种调料,比如胡椒粉或辣椒酱,随心调整风味;
2. 炖煮时火候不宜过大,以免破坏食材的口感。
💖快来试试吧,这道家常美味一定会成为你的拿手好菜!💖