中秋节快到了，家家户户都开始准备各种美味的月饼。今天就来分享一款超级受欢迎的奶黄馅月饼制作方法！首先准备好鸡蛋、牛奶、糖、黄油等主要材料，这些都是制作奶黄馅的重要元素哦。制作奶黄馅的过程其实并不复杂，只需要耐心搅拌和加热，就能得到香浓顺滑的内馅。

接下来就是月饼皮的制作了，将面粉、糖浆、植物油和碱水混合均匀，揉成光滑的面团。记得让面团醒发一段时间，这样饼皮会更加柔软且容易成型。将醒好的面团分成小剂子，包入之前做好的奶黄馅，轻轻按压成圆形。

第三段：最后一步是烘烤啦！把包好馅料的月饼放入预热好的烤箱中，先烤几分钟定型后取出刷上蛋液，再继续烤至表面金黄即可。出炉后的月饼放凉后密封保存一两天，回油后的口感更佳哦！快试试吧，亲手做的奶黄馅月饼一定会为你的中秋增添更多甜蜜时光！🥮✨