今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——紫菜梗炒肉！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。😋

首先准备食材：新鲜的紫菜梗一把、瘦猪肉适量、蒜末少许、辣椒几个（根据个人口味）。食材处理好后，先将猪肉切片，用生抽、料酒腌制十分钟，这样更入味哦！腌制的同时，把紫菜梗洗净，切成小段备用。🌶️

热锅凉油，放入蒜末爆香，接着下入腌好的肉片翻炒至变色。此时加入紫菜梗和辣椒，大火快速翻炒，加入适量盐调味。整个过程只需几分钟，保持紫菜梗的脆嫩口感。🔥

出锅前撒上一点葱花提香，一盘色香味俱佳的紫菜梗炒肉就完成啦！😍 这道菜不仅操作简单，而且富含蛋白质和纤维素，非常适合搭配米饭食用。快试试吧！🍴✨