春天来了，正是吃嫩绿茼蒿的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——松花蛋炒茼蒿杆。这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合追求健康饮食的你哦！👀

首先，准备好食材：新鲜的茼蒿杆一把、松花蛋两颗、蒜末适量、盐少许以及一点食用油。先把茼蒿杆洗净切段，松花蛋剥壳后切成小块备用。🍳

接着热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入松花蛋翻炒均匀。这时可以闻到一股独特的香气扑鼻而来，是不是已经有点馋了呢？😋 然后倒入茼蒿杆快速翻炒，记得动作要轻快，保持茼蒿的鲜绿色泽哦！最后撒上一点点盐调味，就可以出锅啦！

这道菜不仅操作简单，而且富含维生素和蛋白质，非常适合忙碌的工作日晚餐。快来试试吧，保证让你吃得开心又满足！🍴✨