开篇引入

春天到了，正是吃锅贴的好时节！今天教大家做一道独特的韭菜沙葛锅贴，让味蕾来一场清新之旅～🌿

准备食材

首先准备好新鲜的韭菜、沙葛（凉薯）、猪肉馅、饺子皮等材料。别忘了调制一碗灵魂酱汁：生抽、香醋、辣椒油和蒜末混合，搅拌均匀备用。😋

制作步骤

第一步是处理食材，将韭菜切碎，沙葛去皮后切成细丝，与肉馅混合，加入少许盐、胡椒粉调味，搅拌至上劲。接着包入饺子皮中，捏成半月形小锅贴。煎锅预热后刷一层薄油，放入锅贴，小火慢煎至底部金黄。倒入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，待水分蒸发即可出锅。🔥

成品享用

刚出锅的锅贴外皮酥脆，内里多汁，韭菜和沙葛的清香完美融合，搭配自制酱汁更是一绝！一口咬下去，幸福感爆棚～🎉

快来试试这道特别的锅贴吧，保证让你停不下来！🍴💕