导读 想要轻松做出一道美味家常菜?试试这道鸡片炒香菇吧!鸡肉嫩滑,香菇鲜香,搭配起来简直是绝配~💖首先准备好食材:新鲜鸡胸肉一块、香菇若...
想要轻松做出一道美味家常菜?试试这道鸡片炒香菇吧!鸡肉嫩滑,香菇鲜香,搭配起来简直是绝配~💖
首先准备好食材:新鲜鸡胸肉一块、香菇若干、生姜几片和蒜末适量。先把鸡胸肉切薄片,用少许盐、生抽和淀粉腌制10分钟,这样能让鸡肉更嫩滑哦~✨ 同时将香菇洗净后切成两半备用。
热锅凉油,先下姜片爆香,接着放入腌好的鸡片快速翻炒至变色。此时加入香菇一起翻炒,调入适量生抽和蚝油提味。最后撒上一些蒜末增香,再淋一点点水淀粉勾芡,简单几步就能出锅啦!🍴
装盘后看着金黄诱人的鸡片与深褐的香菇交相辉映,是不是已经流口水了呢?😋 快来试试吧,保证让你吃得停不下来!💫