今天给大家分享一道超简单的家常菜——巴沙鱼柳炒鸡蛋！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。首先准备食材：新鲜的巴沙鱼柳一块、鸡蛋3个、葱花少许。先把鱼柳切成小块，用少量盐和胡椒粉腌制一下，去腥增香；鸡蛋打散备用。接着热锅凉油，先将鱼柳滑熟捞出；再倒入蛋液翻炒至凝固，加入鱼柳快速翻炒均匀，最后撒上葱花点缀即可。✨成品色泽金黄，鱼肉鲜嫩，鸡蛋滑嫩，每一口都充满幸福感！💕记得搭配一碗白米饭，简直绝配！🍚 slurp~快来试试吧，简单几步就能搞定一盘美味哦！🍴🌟