叶儿粑是中国传统小吃之一，以其软糯香甜的口感深受大家喜爱！今天就来分享几种不同风味的叶儿粑做法吧～😋

首先准备食材：糯米粉、粘米粉、糖、猪油和各种馅料（如红豆沙、花生碎或咸蛋黄等）。第一步是制作面团：将糯米粉与粘米粉按比例混合，加入温水揉成光滑面团，再加入少量猪油增加口感。接着就是包馅环节啦！取适量面团压扁，放入喜欢的馅料，像包裹礼物一样捏紧收口。最后用新鲜芭蕉叶包裹住叶儿粑，放入蒸笼中蒸制15-20分钟即可。✨

不同地区的叶儿粑还有独特风味哦～比如四川的甜味叶儿粑、广东的咸味叶儿粑，每一种都让人回味无穷。快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的小确幸～💖