导读 提到新疆美食,怎能少了这道经典的过油肉拌面?不仅色香味俱全,还让人回味无穷!😋第一步,准备好新鲜的五花肉和面条。将五花肉切片,用料...
提到新疆美食,怎能少了这道经典的过油肉拌面?不仅色香味俱全,还让人回味无穷!😋第一步,准备好新鲜的五花肉和面条。将五花肉切片,用料酒、酱油腌制片刻,这样更入味哦!🥩
接着,热锅凉油,把腌好的肉片放入锅中翻炒至金黄酥脆,再加入洋葱丝和青椒块提香增色。看着肉片在锅里滋滋作响,香气四溢,是不是已经流口水了?🔥✨
最后,煮好筋道的手工面条,与过油肉混合搅拌,让每一根面条都裹满浓郁酱汁。一口下去,肉香、面香交织在一起,简直太满足啦!😋🍚快试试吧,让你在家也能享受到地道的新疆风味!🍴✨