想吃一道温暖又美味的家常菜吗？那就来试试这道红烧小羊排吧！🍖💖先准备好新鲜的小羊排500克，再备上姜片、蒜瓣和葱段，调味料包括生抽、老抽、料酒、冰糖和香叶等。🌿先把羊排放入冷水中煮沸去腥，捞出洗净备用。接着热锅凉油，放入冰糖小火炒至融化呈琥珀色，倒入羊排翻炒上色。🔥加入姜片、蒜瓣和香叶继续翻炒，再倒入适量料酒、生抽和老抽调味。最后加水没过羊排，大火煮开后转小火慢炖40分钟，待汤汁浓稠即可出锅。🍽️撒上葱花点缀，一道色泽诱人、香气扑鼻的红烧小羊排就完成啦！🍴🌟快叫上家人一起享用这份幸福的味道吧！😋🎉