导读 想要在家制作一款颜值爆表的水果蛋糕吗?快跟着这份简单易学的教程来试试吧!✨首先准备材料:鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克、牛奶40...
想要在家制作一款颜值爆表的水果蛋糕吗?快跟着这份简单易学的教程来试试吧!✨
首先准备材料:鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克、牛奶40毫升、玉米油40毫升,以及新鲜的草莓、蓝莓、猕猴桃等水果装饰。💡
步骤一:将蛋黄和蛋白分离,蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀,筛入低筋面粉拌匀成蛋黄糊。接着打发蛋白,分三次加入细砂糖,直到提起打蛋器有小尖角即可。🌟
步骤二:取三分之一蛋白霜与蛋黄糊混合均匀后,再倒回剩余蛋白霜中翻拌均匀。倒入八寸模具,轻震几下去除大气泡。放入预热好的烤箱,上下火150度烤约50分钟。⏰
最后一步就是装饰啦!待蛋糕冷却后,用奶油涂抹表面,随意摆放你喜欢的水果,比如红彤彤的草莓、蓝蓝的蓝莓,还有切片的猕猴桃。一颗颗水果点缀其间,是不是超级诱人呢?🍓✨
快动手试试吧,美味又好看的水果蛋糕,家人朋友都会爱上哦!💖