今天教大家做一道简单又美味的家常菜——油焖土豆饼！这道菜外酥里嫩，香气四溢，绝对是米饭杀手！😋

首先准备好食材：新鲜土豆几个、面粉适量、盐少许、还有你喜欢的调料如葱花或者香菜。先把土豆去皮洗净后切成薄片，放入锅中蒸熟。蒸好的土豆压成泥，加入面粉和盐搅拌均匀，揉成光滑的面团。然后揪一小块面团搓圆压扁，做成小饼形状。🍳🔥

接下来就是关键步骤啦！热锅倒油，将土豆饼放入锅中小火慢煎，两面金黄即可捞出。再另起一锅，倒入少量清水，加入生抽、老抽调色调味，最后把煎好的土豆饼放进去焖煮几分钟，让酱汁充分渗入饼中。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的油焖土豆饼就完成啦！🎉

快叫上家人一起享用这份温暖的美味吧！💕