✨今天给大家分享一道简单又美味的小吃——香辣土豆擦擦！这道菜色香味俱全，特别适合喜欢重口味的朋友。首先，准备好两个新鲜的土豆，用擦丝器将它们擦成细丝，这样可以让土豆更入味哦！接着，将土豆丝放入清水中浸泡几分钟，去除多余的淀粉，这样炒出来的土豆丝会更加爽脆。然后，在锅中倒入适量油，加入蒜末和干辣椒爆香，再把土豆丝沥干水分后下锅翻炒，加入盐、生抽调味，最后撒上一些葱花点缀即可出锅。😋成品金黄诱人，香辣可口，每一口都能感受到土豆的软糯与调料的浓郁交织在一起，简直是人间美味！快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴🔥