导读 🌟 准备食材首先,准备好新鲜的鸡腿肉(约500g),切成适口大小。还需要洋葱半个、青椒一个、红椒一个,以及适量的大蒜和辣椒粉🌶️。此外...
🌟 准备食材
首先,准备好新鲜的鸡腿肉(约500g),切成适口大小。还需要洋葱半个、青椒一个、红椒一个,以及适量的大蒜和辣椒粉🌶️。此外,必不可少的是韩式辣酱、酱油、糖和芝麻油,这些都是提升风味的关键调料哦✨。
🍴 烹饪步骤
第一步,将鸡肉用少许盐和黑胡椒腌制15分钟,让其更加入味😋。热锅后倒入芝麻油,放入腌好的鸡肉翻炒至变色,接着加入切块的洋葱,炒至透明。
第二步,倒入韩式辣酱,混合均匀,再加入少量清水调和酱汁。此时可以放入青红椒块,继续翻炒至蔬菜变软。最后撒上一些熟芝麻和葱花,香气扑鼻而来~🌿
🎉 小贴士
记得火候不要太大,以免鸡肉过老。喜欢更辣的朋友可以多加点辣椒粉哦!这道菜搭配米饭简直是绝配🍚,每一口都能感受到韩式料理的独特魅力。快动手试试吧,享受美味的同时也给自己一点放松时光~💖