周末在家想给自己和家人做一道营养又美味的汤品？试试这道简单易做的杏鲍菇鸡腿汤吧！✨首先准备好新鲜的鸡腿肉和杏鲍菇，这两种食材搭配在一起不仅味道鲜美，还富含蛋白质和膳食纤维，特别适合全家人享用。鸡腿肉提前用清水冲洗干净，去掉多余的脂肪部分，这样炖出来的汤更加清爽不油腻。

接着处理杏鲍菇，将它切成厚片备用。热锅凉油，先爆香姜片，再放入鸡腿肉翻炒至表面微黄。这个时候加入适量的清水，水量要没过鸡肉，大火煮开后撇去浮沫。然后转小火慢炖约20分钟，让鸡肉的味道充分融入汤中。这个时候就可以加入切好的杏鲍菇了，继续炖煮15分钟左右，直到杏鲍菇变得软嫩入味。

第三段：最后一步是调味，根据个人口味加盐和胡椒粉即可。出锅前撒上一些葱花点缀，增加视觉效果。一碗热腾腾的杏鲍菇鸡腿汤就做好啦！🍲🍗这道汤汤汁浓郁，鸡肉鲜嫩，杏鲍菇吸收了鸡汤的精华，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧，为你的餐桌增添一份温暖与健康！💖